オーシャンシステム、食材の隔日配送を開始 配送の人員不足解消目指す

ヨシケイのフランチャイジーを手掛ける、オーシャンシステムは7月1日、ヨシケイ新潟において、ミールキットを2日に1回配送する「倍配」を始める。ヨシケイのミールキット「プチママ」から開始、配送コストの負担軽減を狙う。
　
6月7日に都内で開催した決算説明会で樋口勝人社長は、ヨシケイのミールキットについて、数百円を値上げしたものの、人材不足などによるコスト負担増を吸収できていないことを課題に上げた。その対応策として、7月1日から、毎日配送に加え、隔日配送を始めることを明らかにした。
　
すでに土曜日分を金曜日にまとめて配送するなどの試験的な取り組みを数年前から始めていたという。7月1日からは、ミールキット「プチママ」を「倍配」する。当面はヨシケイ新潟から着手し、他のミールキットについても検討する。樋口社長は「『倍配』を全商品、計画通りに実施することで、人員不足の解消につながるのではないか」と期待感を示した。