同社では2023年、焙煎ごぼうを使用した、新しいスイーツ素材「MelBurd(メルバード)」を発表した。新商品には、「メルバード」を使用している。「メルバード」は、焙煎ごぼうをパウダー状にしたもので、菓子などへの配合に適した素材だとしている。
同社では、「メルバード」について、自社ブランドの商品に配合するだけでなく、原料としての販売も行っていく考え。他社とのコラボレーション商品の開発なども視野に入れているという。

記事を保存する
ニュース
行政・団体
【さくらフォレストの課徴金は1億903万円】消費者庁、「きなり事件」の課徴金納付命令を公表
ニュース
行政・団体
消費者庁、夢グループに課徴金納付命令 金額は6589万円
ニュース
行政・団体
消費者庁、北の達人コーポレーションの広告表示是正の協議成立を公表 埼玉県消費者被害をなくす会との爪ジェルの協議で
ニュース
行政・団体
消費者庁、「メーカー希望小売価格が誇大広告」 電子タバコの販売事業者を行政処分
ニュース
行政・団体
消費者庁、ロート製薬のステマ広告を認定 アイケアサプリの広告で
ニュース
健康食品
【健康食品開発の裏側】 〈ディーエイチシー〉3カ年の開発計画がヒット生む ロットごとに分析しウェブで公開