
▲水道水の飲用状況:日本は42.7%で最下位、「全く飲まない層」は他国の2倍〜4倍
水道水を飲まない理由について、海外では「安全性」を重視する傾向が強いが、日本では「安全性」と「味」がほぼ同率で重視されていることが分かった。これにより、日本の消費者は水道水に対して安全性とおいしさの両方を求めていることが示された。

▲水道水を飲まない理由:海外は「安全性」を重視。日本は「味」も飲まない理由の一つに
有機フッ素化合物(「PFAS」)に関する認知度も調査された。アメリカ、ドイツ、イギリスでは3人に1人以上が「PFAS」を「知っていて内容も理解している」と回答したが、日本では「聞いたことがない」と回答した人が51.3%に達し、6カ国中最も高い結果となった。このことから、日本では「PFAS」のリスクに対する認知が十分に進んでいないことが示された。

▲世界のPFAS認知度:日本人のPFAS認知度は6カ国で最下位――半数以上が「聞いたことがない」と回答
「ナック」は、「PFAS」のような目に見えない化学物質のリスクに対する正しい理解が求められているとし、今後も情報提供を通じて消費者の意識向上を図るとしている。日本では2026年4月に水道法が改正され、水質管理の基準がより厳格化される予定であるが、天然水からも「PFAS」が検出される事例が報告されており、「自然由来=安全性を保証」とは必ずしも言えない状況である。
「ナック」が展開する宅配水「クリクラ」は、RO膜(逆浸透膜)を用いて「PFAS」などの化学物質を除去し、厳しい水質基準をクリアした水を提供しているとされる。「クリクラ」は、全国約600の産婦人科などにも導入されており、安心な水として信頼を得ているという。

▲ROミネラルウォーター
※本記事の制作にあたってAIを活用しています。
