
▲親子17組40名が参加
参加者は、天然水の成り立ちをクイズ形式で学び、ろ過実験や鰹節削り体験を通じて水の重要性を体感した。イベントでは、プレミアムウォーターの「生天然水」と「にんべん」の本枯鰹節を使用した料理が提供された。参加者は、天然水で炊いたご飯に鰹節をかけ、特製のお吸物を味わった。親子での参加者からは、「鰹節削り体験が貴重な経験になった」「天然水と鰹節の相性が良かった」との声が寄せられた。

▲水の大切さを学ぶろ過実験

▲「にんべん」による鰹節教室や鰹節削り体験
プレミアムウォーターは、日本全国の厳選された採水地から採水した天然水を非加熱処理で提供していると述べている。非加熱処理により、溶存酸素が減少せず、天然水本来の口当たりの良さやまろやかさを保っているという。プレミアムウォーターは、ウォーターサーバーのレンタルと天然水の定期配送を行い、家庭での利用を促進している。

▲試食の様子
「にんべん」は、1699年創業の鰹節専門店で、鰹節やだしを通じて日本の食文化を支えている。今回のイベントは、天然水と鰹節の魅力を親子で体験する食育の機会として企画された。プレミアムウォーターは、今後も日本の貴重な水資源を未来へと繋ぐ活動を続けるとしている。
※本記事の制作にあたってAIを活用しています。
