オイシックス・ラ・大地、フードロスイベントの試食会を開催

オイシックス・ラ・大地は5月13日、都内でフードロス解決商品を活用したイベント「heeee！（へ～）ランチ試食・発表会」を開催した。

オイシックス・ラ・大地が、サステナビリティー浸透を目的としたBLOOMが企画する、5月14日から6月9日まで東京・表参道のレストランで開催するイベント「heeee！」に協力する。フードロスを解決するオイシックスのサービス「おたすけOisix」の旬野菜を使った特別ランチを期間限定で提供する。ミシュランガイド東京の一つ星レストラン「レラン」の信太シェフがメニュー開発したメニューを提供する。

オイシックス・ラ・大地の経営企画本部・グリーン戦略室の三輪千晴氏は「フードロスの問題を楽しく、美味しく考えるきっかけにしてほしい」と話した。