らでぃっしゅぼーや、サステナブルマーケット開催らでぃっしゅぼーやが北海道で

「日本流通産業新聞」次長秋葉恭庸

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2023年のサステナブルマーケット会場の様子

オイシックス・ラ・大地は10月27日、食品宅配サービス「らでぃっしゅぼーや」において、「食品ロス削減の日」に合わせたサステナブルマーケットを開催する。
　
北海道を中心とした生産者や加工品メーカー26店舗が出店し、こだわりの商品や食材を販売するほか、廃棄されてしまう規格外品やふぞろい品など作り手の支援やフードロス削減につながる商品を用意する。